lunes, 22 de diciembre de 2014

ENSALADA DE CAQUI Y GRANADA




INGREDIENTES
  
  • Mezcla de Lechugas al gusto
  • 1 Caqui
  • 1 Granada
  • 5 lonchas aprox de Jamon Iberico

PREPARACIÓN

La receta de hoy es sencillisima y diferente con la que seguro que vais a triunfar en las comidas y cenas en estas fechas especiales. Se hace en un periquete, es fresca y está.... mmmmm

¿manos a la obra?

martes, 4 de noviembre de 2014

TORTA DE SALVADO DE AVENA DUKAN




INGREDIENTES
  
  • 4 cucharadas soperas de salvado de avena (20 gr aprox)
  • 2 cucharadas soperas de salvado de trigo  (10 gr aprox)
  • 2 cucharadas soperas de queso batido 0 % (100 gr aprox)
  • 2 clara de huevo pasteurizadas (70 gr aprox)

    Sal o edulcorante al gusto
    Especias al gusto

PREPARACIÓN

Hoy os traigo uno de los clásicos y básicos de la Dieta Dukan, la famosa Torta de Salvado. Deciros que yo la primera vez que me la hice (allá por 2009) siguiendo las indicaciones del libro NO CONSIGO ADELGAZAR no me gustó nada, no sé seria por lo ingredientes, por el sabor, por la cocción pero no … y tomaba el salvado con el yogurt natural. Más tarde fui haciendo los bizcochos, pizzas y demás.

Nunca está de más volver y he de decir que ahora me gusta mucho estas tortas, las podéis aromatizar al gusto, con sal o edulcorante ya os apetezcan saladas o dulces y luego las especias que más o gusten…. O no ponerle nada y dejarlas de sabor neutro, y al tomarlas poner la canela o pavo, salmón….

Con las cantidades que os doy tenéis para 3 tortitas si las hacéis en una sartén antiadherente de unos 10 cm de diámetro y el total es la cantidad diaria de salvado para la fase de crucero, 2 cucharadas soperas.

Para los que no hagáis la dieta Dukan y hagáis cualquier otra dieta comentaros que el total de la masa con los ingredientes de Mercadona nos aporta unas 180 kcal totales, 60 kcal por tortita si dividís la masa en 3 o… si dividís la masa en 2 os darán unas tortas muy similares a las Thins

¿manos a la obra?

jueves, 29 de mayo de 2014

ZUMO DE SANDIA Y FRESA



INGREDIENTES
  
  • 400 gr de Sandia (limpia)
  • 200 gr de Fresas
  • 4 hojas de menta

PREPARACIÓN

Hoy os dejo una de esas recetas que tanto nos gustan, que se hacen en 5 minutos y están buenísimas ;)