martes, 8 de septiembre de 2009

ACELGAS CARBONARA



INGREDIENTES:

  • 600 gr. de Acelgas
  • 1 Cebolla grande
  • 250 gr. de bacon
  • 3 Huevos
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.


PREPARACION:

Pelar y lavar bien las acelgas. Poner a hervir las acelgas con una pizca de sal, cerrar la olla express 15 minutos y escurrir.