INGREDIENTES
- 4 Filetes de contramuslo de pollo
- zumo de 1 limon
- 1 cucharada de maizena
- 1 cucharada de azucar o cucharadita de edulcorante liquido
- 150 ml de agua
- jengibre en polvo
- Opcional: 2 cucharadas de Salsa de Soja
PREPARACIÓN
Me apetecía mucho pollo al limón chino, estuve haciendo varias pruebas y esto es lo que salió, mejorable como todo, pero rico.... os cuento...
Diluimos la maizena en el agua, incorporamos el azucar o edulcorante liquido y el zumo de limón y reservamos.
Troceamos los filetes de contramuslo de pollo (podéis poner pechugas pero quedaran mas secas), ponemos un poquito de sal y el jengibre en polvo. Doramos el pollo en una sartén con una gotita de aceite de oliva. Cuando el pollo esté casi hecho incorporamos la salsa de soja (opcional) y dejamos que reduzca un par de minutos. A continuación incorporamos nuestra mezcla de zumo de limón y maizena. Dejamos cocinar un par de minutos... y listo para comer!!
..SOY NUEVA EN EL TEMA...ESTA RECETA CON MAIZENA ES APLICABLE PARA EL RÉGIMEN?O MEJOR DICHO PARA PERDER PESO?
ResponderEliminarSi totalmente apta, si cambias la maizena por agar agar mas apta todavia ;)
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