domingo, 3 de octubre de 2010

POLLO AL TOMILLO



INGREDIENTES
  • Traseros de pollo ( o muslos de pollo, o contramuslos o 1 pollo troceado)
  • Sal, Pimienta, Tomillo, Perejil, Azafrán
  • OPCIONAL: Patatas para acompañar.

PREPARACION

He pensado que con pequeño paso a paso vereis lo sencillo que es de hacer este pollo al tomillo. Lo bueno... meteis el pollo al horno 1 hora y os "despreocupais" y no tenéis que andar pendientes del pollo si le falta salsa, si se dora demasiado...




Limpiamos los traseros de pollo de grasa. Salpimentamos y echamos el resto de especias.






Introducimos el pollo en una bolsa apta para cocinar en el horno y la cerramos bien.








Si queremos podemos añadir unas patatas peladas y cortadas en rodajas de medio centímetro aproximadamente.

Salpimenteamos y echamos las mismas especias a las patatas. Cerramos la bolsa.







Ponemos la bolsa cerrada sobre una bandeja e introducimos en el horno a altura media a 180º durante 1 hora - 1 hora 15 minutos (dependiendo del tamaño del pollo).





Transcurrido este tiempo sacamos del horno y abrimos la bolsa con cuidado de no quemarnos con los vapores del interior de la bolsa.

Como podéis observar sale con bastante salsa. Solo está cocinado con los jugos del pollo y no lleva NADA de aceite.

Espero que os guste ;)



... si quieres más recetas aptas para la dieta Dukan en ... http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com

3 comentarios:

  1. Me encantan tus recetas!!! Sobretodo las de la dieta Dukan. Yo empecé a hacerla el 15 de agosto y ya he perdido 11 kilos.
    Pasate por mi blog cuando quieras, te sigo desde hoy, que alegría haberte encontradeo, creo que voy a hacer todas tus recetas

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  2. Zacatines enhorabuena por esos 11 kilos perdidos... me alegro que te gusten las recetas... ya nos leemos

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  3. hola xonia¡¡¡ he probado esta receta pero con conejo y quedo de lujo¡¡¡¡
    perfecta¡¡¡
    por cierto, me has dado "envidia" y he creado un blog, pasate cuando quieras¡¡¡¡

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