miércoles, 29 de septiembre de 2010

MILHOJAS DE EMPERADOR Y SURIMI


INGREDIENTES
  • 1 Rodaja de Emperador (o Pez Espada)
  • 6 Palitos de Surimi
  • Ajo, Perejil, Cayena y Aceite de Oliva

PREPARACION

Pulverizamos la plancha con aceite de oliva y hacemos el emperador a la plancha con un poco de ajo y perejil.


Laminamos el surimi. En una sartén pulverizamos con aceite de oliva y doramos un ajo cortado en láminas y la cayena (o guindilla). Añadimos el surimi cortado y lo rehogamos.

Montamos el plato Emperador - Surimi - Emperador - Surimi ...


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2 comentarios:

  1. ¿Cómo puedo hacer la mayonesa Dukan???????

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  2. Yo no la he hecho ni probado, pero lei una receta que decian que estaba buena. Tenias que machacar un ajo si la querias tipo ali-oli y machacar con un tenedor una yema de huevo cocida, agregar queso batido 0%, remover bien y lista para comer.

    Ya me contaras si esta buena, si es asi me animo y la pruebo un dia ;)

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