domingo, 26 de septiembre de 2010

BROCHETAS DE POLLO



INGREDIENTES
  • Filetes de Contramuslo de Pollo Deshuesado
  • Sal, Pimienta, Curry

 PREPARACION

Cortamos los filetes de contramuslo en dados, podeis utilizar pechuga pero a mi me gusta más el contramuslo que es más jugoso. Salpimentamos y echamos el curry removiendo bien para que se impregne toda la carne. Dejamos en la nevera al menos una hora para que tome el sabor aunque si vais con prisa podeis saltaros este paso.


Pinchamos la carne en la brocheta. Ponemos una gotita de aceite de oliva en la plancha y hacemos las brochetas por todos los lados. Y a disfrutarlas!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada