martes, 6 de abril de 2010

ENSALADA CESAR


INGREDIENTES:

  • Mezcla de Lechugas
  • Salsa César
  • Pechuga de Pollo
  • 2 rebanadas de Pan de Molde
  • Queso en polvo
  • Opcional: Bacon o Anchoas


PREPARACION


Lavar bien y escurrir la lechuga.

Poner en sarte una gotita de aceite de oliva, salar la pechuga de pollo, y freir (yo le pongo un poco de ajo molido)


Cortar el pan de molde en cuadraditos y tostar en una sarten.


PRESENTACION
Colocar la mezcla de lechugas, La salsa Cesar ( a mi la que más me gusta es la Calvé), la pechuga de pollo fileteada y el pan tostado. Por ultimo, espolvorear con queso en polvo.
Tambien se puede añadir unas anchoas fileteadas o unos dados de bacon a la plancha

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